Articole de specialitate

Mâncare thailandeză autentică, fără a părăsi Clujul!

Imaginează-ți: arome îmbietoare de lemongrass și ghimbir, explozii picante de chili, nuanțe delicate de lapte de cocos și un echilibru perfect între dulce, acru, sărat și picant. Nu, nu ești într-o piață vibrantă din Bangkok, ci într-o locație ușor accesibilă din Cluj, la cursul de gătit mâncare thailandeză My Thai.

Aici, te invităm să lași deoparte grijile cotidiene și să te aventurezi într-o călătorie culinară fascinantă, descoperind secretele unei bucătării exotice și învățând să prepari delicatese autentice, sub îndrumarea unui bucătar thailandez cu experiență.

Thailanda pe farfurie: o explozie de arome și culori

Mâncarea thailandeză este o adevărată artă a echilibrului, o simfonie de gusturi care te poartă pe tărâmuri exotice. Fiecare preparat este o poveste în sine, o combinație armonioasă de ingrediente proaspete, condimente aromate și tehnici culinare rafinate.

Gândește-te la piețele plutitoare din Thailanda, la abundență de fructe exotice, legume proaspete, ierburi aromatice și condimente vibrante. Acum, imaginează-ți că poți aduce toate aceste arome în propria bucătărie, pregătind mâncarea thailandeză autentică!

Începe aventura culinară!

Un festin de rețete thailandeze autentice

În cadrul cursului nostru, vei avea ocazia să descoperi și să prepari un meniu complet de rețete thailandeze autentice, care îți vor încânta papilele gustative:

Pad Thai: o rețetă plină de texturi și arome

  • Tăiței de orez, prăjiți în wok la foc iute, se împletesc armonios cu pui fraged, legume crocante și un sos magic, echilibrat perfect între dulce, acru și picant. Pad Thai este o rețetă versatilă, care poate fi personalizată cu ușurință, adăugând creveți suculenți, tofu aromat sau alte ingrediente care îți încântă papilele gustative.

Tom Yum Kung: o rețetă picantă de arome

  • Lasă-te purtat de aromele intense ale acestei supe picante cu creveți, lemongrass, galangal și ciuperci. Tom Yum Kung este o rețetă tradițională, cunoscută pentru gustul său echilibrat și revigorant, care te va încălzi în zilele răcoroase și te va energiza în zilele toride.

Green Curry: o aventură cremoasă și aromată

  • Pătrunde în inima junglei thailandeze cu acest curry verde, o combinație irezistibilă de pui fraged, lapte de cocos, legume proaspete și o pastă de curry verde, preparată după o rețetă secretă. Green Curry este un preparat cremos și aromat, care te va cuceri cu gustul său exotic și echilibrat.

Pad See Ew: rețetă cu o explozie de gust și culoare

  • Descoperă o altă variantă delicioasă de tăiței thailandezi, Pad See Ew, preparată cu tăiței lați de orez, pui fraged, legume crocante și un sos savuros, cu aromă de soia și usturoi. Pad See Ew este o rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru o cină delicioasă în familie.

Tom Kha Gai: rețetă de supă cremoasă și reconfortantă

  • Lasă-te învăluit de aromele delicate ale acestei supe cremoase cu pui, lapte de cocos, galangal, lemongrass și ciuperci. Tom Kha Gai este o rețetă reconfortantă și aromată, perfectă pentru o zi răcoroasă sau pentru a te răsfăța cu o experiență culinară autentică.

 

 

Descoperă secretele bucătăriei thailandeze în Cluj!

Cursul de gătit thailandez: o experiență autentică în Cluj-Napoca

Cursul nostru este conceput pentru a te ghida pas cu pas în arta culinară thailandeză, indiferent de nivelul tău de experiență. Vei învăța:

Tehnici mâncare thailandeză:

  • Vei deprinde tehnici specifice, cum ar fi utilizarea wok-ului, tăierea legumelor în stil thailandez și prepararea orezului parfumat. Vei descoperi cum să folosești ustensilele tradiționale și cum să-ți organizezi spațiul de lucru pentru a găti eficient și cu plăcere.

Secretele condimentelor:

  • Vei pătrunde în lumea fascinantă a condimentelor thailandeze, învățând să le combini armonios pentru a obține arome autentice. Vei descoperi proprietățile fiecărui condiment și vei învăța să-ți personalizezi rețetele, adăugând o notă personală.

Sfaturi de la un bucătar thailandez:

  • Bucătarul nostru cu experiență, pasionat de arta culinară thailandeză, îți va împărtăși trucuri și sfaturi pentru a găti ca un profesionist. Vei învăța să adaptezi rețetele la gusturile tale și să creezi propriile tale variante, inspirate din bucătăria thailandeză.

De ce să alegi cursul de gătit Mythai?

  • Experiență autentică: Vei învăța să gătești mancare thailandeză de la un bucătar autentic, care îți va transmite pasiunea sa pentru gastronomie.
  • Ingrediente proaspete: Vei găti cu ingrediente proaspete și de calitate, procurate local, pentru a te bucura de o experiență culinară autentică.
  • Rețete originale: Vei prepara rețete thailandeze autentice, transmise din generație în generație, descoperind gustul mâncării Thailandeze.
  • Atmosferă relaxantă: Vei învăța într-un mediu prietenos și interactiv, alături de alți pasionați de gastronomie, într-o atmosferă relaxantă și plină de voie bună.
  • Preț accesibil: Beneficiezi de un preț competitiv pentru acest curs, care include toate ingredientele și materialele necesare, fără costuri ascunse.

Rezervă-ți locul la curs!

 

Open chat
1
Scan the code
Salut! 👋
Bine ai venit la Mythai. Cu ce te putem ajuta?